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Pérogies Thai Epicés

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Pérogies Thai Epicés

 

Ingrédients

 

4 portions

 

16-20 Pérogies CHEEMO (toute saveur, toute grandeur)

1 oignon moyen (tranché)

1/2 poivron rouge

1/2 poivron vert

1/2 poivron jaune

6-8 oz poitrines de poulet
2 tasses sauce au cari rouge

 

Préparation

 

Poêlez les Pérogies CHEEMO et placez dans une casserole. Coupez les poitrines de poulet en lanières ou en morceaux et poêlez pour saisir. Coupez l’oignon et les poivrons en lanières et faire sauter avec le poulet; ajoutez le tout aux pérogies et mélangez. Ajoutez la sauce de cari rouge et l’eau, mélangez délicatement. Mettre la casserole dans un four préchauffé et cuire à 190-204 °C (375-400 °F) pour 15-20 minutes. Retirez du four, garnir avec du coriandre, ou de l’oignon vert et servir.