CheemoPerogies

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Pérogies à double coque

Pérogies à double coque
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Pérogies à double coque

 

Ingrédients

 

  • Dégivrez la quantité voulue de Pérogies CHEEMO – peu importe leur grandeur ou leur saveur
  • Entaillez une ouverture en coupant la partie supérieure arrondie du pérogie  - créant ainsi une poche latérale.
  • Précuisinez des garnitures à partir d’ingrédients déjà dans votre réfrigérateur – à peu près n’importe quoi de disponible ou vous pouvez créer une palette de saveurs complémentaires.

Garnitures optionnelles:

  • Comme des pelures de pommes de terre cuites (échalote, bacon, fromages râpés mozzarella et cheddar)
  • Fromage bleu avec noix de Grenoble hachées
  • Fromage de chèvre avec amandes hachées et Craisins
  • Purée de canneberges
  • Boeuf salé et choucroute, mozzarella, échalotes
  • Fromage de chèvre , purée de canneberges et sirop d’érable

Preparation

 

  • Préchauffez le four à 230 °C (450 °F)
  • Insérez ½ -1 c. à thé ou moins de garniture et placez sur une plaque à biscuits – papier parchemin optionnel
  • Placez la plaque à biscuits avec les pérogies dans le four préchauffé et cuire pour 10-12 minutes – les pérogies qui sont plus gros peuvent prendre jusqu’à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient brunis selon votre goût.
  • Retirez du four et disposez sur une assiette à servir ou un plateau – les trempettes sont optionnelles