CheemoPerogies

Modes de cuisson en général

 

TOUS LES Pérogies CHEEMO SONT PRECUITS ET ONT SEULEMENT BESOIN D’ETRE RECHAUFFES AVANT DE SERVIR.

Au poêlon, à la canadienne – Unerecettetraditionnelle favorite

Recouvrir le fond d’un poêlon avec unehuile de cuisson, de la margarine, ou du beurre et cuire à 190 °C (375 °F), ou à feumoyen. Placez les pérogies congelés dans le poêlonetfrire pour environ 3-4 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ensuite, tournez les pérogies de l’autrecôtéet les faire brunir pour 3-4 minutes. Retirez-les et les servir avec votrechoix de garniture favorite comme la crème sûre, les oignons, ou les morceaux de bacon.

Bouillis – Pour ungoût CHEEMO plus léger!

Placez les pérogies congelés CHEEMO dans l’eau bouillante et brasser légèrement avec unecuillère en bois ouunespatule pour empêcher les pérogies de coller ensemble au fond de la casserole. Faitesbouillir 3-5 minutes jusqu’àcequ’ilsflottent à la surface et deviennentbiengonflés. Egouttez à la passoire, etajoutezlégèrement du beurrefonduou de la margarine. Servir avec des oignons sautés, des morceaux de bacon, et/ou de la crème sûrelégère.

Barbecue – Une excellente solution de rechange aux pommes de terre cuites!

Placez une rangée de pérogies congelés sur une double épaisseur de papier d’aluminium. Mettre généreusement du beurre, de la margarine, ou de l’huile et assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez des oignons hachés, selon votre goût. Enveloppez de façon souple de papier d’aluminium et assurez-vous de bien fermer les bouts. Placez sur le barbecue à feu moyen pour environ 15 minutes, tournez-les tous les 3-4 minutes pour s’assurez qu’ils brunissent uniformément. Retirez du feu et servir avec vos garnitures favorites.

Au four– Une solution de rechange légère et croustillante

Placez les pérogies congelés à plat sur une plaque antiadhésive. Vaporisez les pérogies avec de l’huile de cuisson, ou brossez-les avec une légère couche d’huile de cuisson. Placez au four à 175 °C (375 °F) pour environ 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils deviennent dorés. Servir avec une crème sûre écrémée ou vos garnitures favorites.

Au four à micro-ondes

Pour bien réussir les Pérogies CHEEMO au four à micro-ondes, en premier lieu, placez les pérogies congelés sous l’eau chaude du robinet pour 3-4 minutes. Retirez les pérogies de l’eau et placez-les dans un plat à micro-ondes. Recouvrir avec un papier plastifié ventilé et mettre au four micro-ondes à une puissance élevée pour 2-3 minutes. Retirez et servir.

Mijoteuse – Formidable lorsqu’on reçoit; anti-adhérent

Préchauffez la mijoteuse à basse température. Badigeonnez l’intérieur de la mijoteuse avec de l’huile ou de la margarine, au choix.

Placez le nombre désiré de pérogies dans un bol et badigeonnez ou vaporisez un aérosol de cuisson tel une huile ou de la margarine fondue. Transférez les pérogies dans la mijoteuse, ajoutez 3-4 c. à table d’eau et recouvrir. Les pérogies seront prêts à servir dans environ une heure et pourront rester bons jusqu’à 2-2½ heures. Si une durée de temps plus longue est prévue, réarrangez les pérogies délicatement et ajoutez 1-2 c. à table d’eau dans la mijoteuse et badigeonnez les pérogies avec un peu plus de (beurre ou margarine) pour que ceux-ci ne se déchessent pas.
Servir avec des oignons sautés ou des miettes de bacon.

Four grille-pain

Arrangez les pérogies sur un papier parchemin sur la lèchefrite qui va au four grille-pain. Les pérogies peuvent être cuits sèches ou badigeonnés d’huile à cuisson ou de margarine – vaporisez un aérosol de cuisson tel une huile, au choix.

Cuire à 232 °C (450 °F) pour environ 6 minutes de chaque côté. S’ils sont cuits trop longtemps, les pérogies vont éclater.

Avertissement

NE PAS METTRE A LA FRITEUSE ou submerger complètement dans de l’huile à friture ce produit peut éclater et causer des blessures.