Quiche aux pérogies

By octobre 10, 2017
 12 Pérogies CHEEMO de saveur et de grandeur de votre choix
 12 7.62 cm (3 po.) caissettes en papier pour moules de tartelettes en aluminium - pour CHEEMO Petite Bouchée - un moule à muffins peu être utilisé pour les pérogies qui sont plus gros
 2-4 lanières de bacon cuites et coupées ou émiettées
 Oignon ou échalotte coupé finement (pour ajouter de la couleur)
 Poivron rouge coupé ou piment type
 Jamaique en conserve
 Échalote
 Fromage râpé
 3 oeufs
1

Dégivrez les pérogies.

2

Préchauffez le four à 230 °C (450 °F).

3

Vaporisez ou brossez au pinceau l'huile sur les fonds de tartelettes et arrangé sur une plaque à biscuits ou dans un moule à muffin, (le moule à muffin peut être utilisé sans caissette), déposez le pérogies dégivrés sur leur côté plat et entaillez le côté arrondi du pérogie.

4

Placez les pérogies dans les moules avec leur rabat vers le haut.

5

Ajoutez le bacon, les oignons, les poivrons et le fromage râpé.

6

Battre les oeufs avec un fouet, ajoutez 1 1/2 c. à table d'eau au mélange d'oeufs.

7

Ajoutez 2 1/2 à 3 c. à table du mélange d'oeufs dans chacune des moules de tartelettes.

8

Placez les moules de tartelettes remplis au four préchauffé et cuire pour 10-12 minutes.

Ingrédients

 12 Pérogies CHEEMO de saveur et de grandeur de votre choix
 12 7.62 cm (3 po.) caissettes en papier pour moules de tartelettes en aluminium - pour CHEEMO Petite Bouchée - un moule à muffins peu être utilisé pour les pérogies qui sont plus gros
 2-4 lanières de bacon cuites et coupées ou émiettées
 Oignon ou échalotte coupé finement (pour ajouter de la couleur)
 Poivron rouge coupé ou piment type
 Jamaique en conserve
 Échalote
 Fromage râpé
 3 oeufs

Instructions

1

Dégivrez les pérogies.

2

Préchauffez le four à 230 °C (450 °F).

3

Vaporisez ou brossez au pinceau l'huile sur les fonds de tartelettes et arrangé sur une plaque à biscuits ou dans un moule à muffin, (le moule à muffin peut être utilisé sans caissette), déposez le pérogies dégivrés sur leur côté plat et entaillez le côté arrondi du pérogie.

4

Placez les pérogies dans les moules avec leur rabat vers le haut.

5

Ajoutez le bacon, les oignons, les poivrons et le fromage râpé.

6

Battre les oeufs avec un fouet, ajoutez 1 1/2 c. à table d'eau au mélange d'oeufs.

7

Ajoutez 2 1/2 à 3 c. à table du mélange d'oeufs dans chacune des moules de tartelettes.

8

Placez les moules de tartelettes remplis au four préchauffé et cuire pour 10-12 minutes.

Quiche aux pérogies