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Pérogies à double coque

1

Dégivrez la quantité voulue de Pérogies CHEEMO - peu importe leur grandeur ou leur saveur.

2

Entaillez une ouverture en coupant la partie supérieure arrondie du pérogie - créant ainsi une poche latérale.

3

Précuisinez des garnitures à partir d’ingrédients déjà dans votre réfrigérateur - à peu près n’importe quoi de disponible ou vous pouvez créer une palette de saveurs complémentaires.

4

Garnitures optionnelles:
Comme des pelures de pommes de terre cuites (échalote, bacon, fromages râpés mozzarella et cheddar)
Fromage bleu avec noix de Grenoble hachées
Fromage de chèvre avec amandes hachées et Craisins
Purée de canneberges
Boeuf salé et choucroute, mozzarella, échalotes
Fromage de chèvre, purée de canneberges et sirop d’érable

5

Préchauffez le four à 230 °C (450 °F).

6

Insérez 1/2 à 1 c. à thé ou moins de garniture et placez sur une plaque à biscuits - papier parchemin optionnel.

7

Placez la plaque à biscuits avec les pérogies dans le four préchauffé et cuire pour 10-12 minutes - les pérogies qui sont plus gros peuvent prendre jusqu’à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient brunis selon votre goût.

8

Retirez du four et disposez sur une assiette à servir ou un plateau - les trempettes sont optionnelles.