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Pérogies avec medaillons de porc

 10-12 Pérogies CHEEMO
 6-8 oz de médaillons de porc (coupés à environ 3/4 de pouce d’épaisseur et aplatis)
 23 oz de sauce aux champignons ou de soupe aux champignons
1

Les Pérogies CHEEMO peuvent être brunis (environ 3-4 minutes de chaque côté) ou bouillis (environ 3-4 minutes dans une casserole d’eau bouillante). Les pérogies sont prêts lorsqu’ils flottent à la surface.

2

Placez les pérogies brunis dans une assiette. Les pérogies bouillis doivent être égouttés à la passoire et saupoudrez de beurre fondu ou de margarine avant de mettre dans une assiette.

3

Faites cuire les médaillons, de moyen à bien cuits, arrangez à côté des pérogies et arrrosez avec votre sauce aux champignons ou votre soupe aux champignons favorite.