Pérogies avec boeuf en lanieres et oignons

 18-20 Pérogies CHEEMO
 1/2 oignon moyen
 1 1/2 livres pointe de surlonge

1

Mettre au poélon ou faire bouillir les Pérogies CHEEMO.

2

Coupez la pointe de surlonge en fines lanières minces. Coupez l’oignon en lanières.

3

Faites sauter les oignons, ajoutez les lanières de boeuf et continuez de cuire jusqu’à ce que cela soit bien cuit, assaisonnez au goût.

4

Mélangez ensemble le boeuf et les pérogies avant de mettre sur une asiette de presentation.

5

Pour une autre option, faire un boeuf stroganoff et versez sur les pérogies cuits.