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Pérogies facile a l’Italienne

Pérogies facile a l’Italienne
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Pérogies facile a l’Italienne

 

Ingrédients

 

Donne 4
           
20 Pérogies CHEEMO
2 gousses d’ail – finement coupées en dés ou hachées fin
2 tomates moyennes – coupées en 8
1 petit oignon – coupé en moitié et tranché mince
Huile d’olive ou margarine
Assaisonnement à l’italienne

 

Preparation

 

Faire brunir les Pérogies CHEEMO (environ 3-4 minutes de chaque côté) et retirez du poêlon. Ajoutez de l’huile d’olive au poêlon et faites sauter l’ail et l’oignon. Ajoutez les tomates et les pérogies brunis au mélange d’oignon et d’ail. Faites sauter pour quelques minutes, assaisonnez avec l’assaissonement à l’italienne. Placez les pérogies sur un plat de service, saupoudrer avec du fromage parmesan, selon votre goût.  Garnir avec des échalotes. Peut aussi être servi avec de la saucisse italienne.