CheemoPerogies

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Pérogies avec boeuf en lanieres et oignons

Pérogies avec boeuf en lanieres et oignons
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Pérogies avec boeuf en lanieres et oignons

 

Ingrédients

 

Donne 4 à 6 portions

 

18-20 Pérogies CHEEMO
½ oignon moyen
1½  livres pointe de surlonge

 

Preparation

 

Mettre au poélon ou faire bouillir les Pérogies CHEEMO . Coupez la pointe de surlonge en fines lanières minces. Coupez l’oignon en lanières.  Faites sauter les oignons, ajoutez les lanières de boeuf et continuez de cuire jusqu’à ce que cela soit bien cuit, assaisonnez au goût. Mélangez ensemble  le boeuf et les pérogies avant de mettre sur une asiette de presentation.

 

Pour une autre option, faire un boeuf  stroganoff et versez sur les pérogies cuits.